Examine This Report on انواع غذا با اسفناج و قارچ

Examine This Report on انواع غذا با اسفناج و قارچ

Blog Article

معرفی چند غذا با اسفناج پخته برای طرفداران رژیم‌های گیاهی

در ادامه به برخی از مهم‌ترین مضرات اسفناج اشاره شده است.

دستور العمل های تازه، نکات آشپزی و موارد دیگر را دریافت کنید!

۱۴ طرز تهیه نوشیدنی خوشمزه و مجلسی شب یلدا ادامه مطلب

در این مقاله از سرویس سلامت در مجله کوروش خواص و فواید اسفناج خام و پخته را برایتان شرح داده‌ایم.

سپس هر یک از پیتاها را با مخلوط نخود پر کنید و در فویل آلومینیوم بپیچید و در کیسه پلاستیکی در یخچال یا فریزر قرار دهید.

گاهی اوقات آن را هم بزنید. حالا سیر خردشده و فلفل را بیفزایید و برای ۳۰ ثانیه تفت دهید تا عطروبوی آن بلند شود.

یک ظرف نسوز را آماده نموده(کمی چرب کرده) و ته آن را با نصف پنیر رنده شده میپوشانیم .

این غذای جانبی خامه ای طعم های سالاد نیکویز را به هر لقمه ای اضافه می کند.

چندین روش برای پخت اسفناج وجود دارد که از آن جمله می‌توان به بخارپز یا بلانچ‌کردن اشاره کرد؛ هرچند سریع‌ترین راه پخت آن، سرخ‌کردن اسفناج در مقدار کمی روغن است که برای این منظور فقط به اسفناج، تابه و یک قاشق نیاز دارید. اسفناج حاوی مقدار زیادی آب است و به همین دلیل شاید بتوان سرخ‌کردن اسفناج را بهترین دستورالعمل پخت آن دانست.

*مصرف بیش از حد اسفناج برای کلیه‌ها مضر است، جزو مواد غذایی سنگ کلیه‌ساز است و می‌تواند ریسک ابتلا به سنگ کلیه را افزایش دهد.

تخم گشنیز و پودر هل را برای حدود یک تا دو دقیقه در مقداری روغن زیتون تفت دهید تا عطروبوی آن بلند شود. پیاز خردشده را اضافه کنید و آن را تفت دهید تا طلایی شود. در ادامه نوبت به زنجبیل و سیر خرده می‌رسد که باید یک دقیقه تفت دهید.

*افرادی که به نقرس مبتلا هستند، نباید به مقدار زیاد از اسفناج استفاده کنند. زیرا این سبزی علائم بیماری نقرس را تشدید می‌کند.

ابتدا اسفناج ، کرفس ، پیازچه و تره فرنگی را به خوبی میشوییم با اسفناج چی درست کنم و در آبکش قرار میدهیم تا آب اضافی آنها خارج شود ، سپس روی تخته آشپزخانه اسفناج ها را به صورت ریز خرد می کنیم و یا داخل خردکن بریزید تا خوب خرد شود